Deze Keij Kamado Gietijzeren halve maan plaat compact is een mooie toevoeging aan je Kamado. De plaat heeft een gladde kant en een kant met grillstrepen. De grillplaat is ideaal voor het bakken van stukken vlees, vis en groenten. Het gietijzer houdt de warmte goed vast en kan tegen zeer hoge temperaturen. Een ideale accessoire voor de Kamado.

Onderhoud van de grillplaat:

Voordat de gietijzeren plaat voor het eerst gebruikt wordt, moet het geseasoned worden. Seasonen gaat als volgt, eerst moet de plaat goed worden schoongemaakt met water en afwasmiddel. Zet het vervolgens in de oven of op de barbecue (160-200 graden) en verwarm de grillplaat minimaal dertig minuten. Maak de plaat hierna goed schoon met een doek of keukenpapier. Vet het daarna in met Crisco, geklaarde boter of rijstolie en haal het overtollige vet weg met een doek of keukenpapier. Plaats de plaat terug in de oven of op de barbecue en verwarm het voor een uur. Laat het daarna afkoelen en neem het overtollige vet weer weg. Wanneer de plaat is afgekoeld, vet het dan nog 1 keer in. Verwarm het nogmaals een uur in de oven of op de barbecue. Nu is de grillplaat klaar voor gebruik!

Welke grillplaat past er op mijn bbq?

Deze half ronde gietijzeren grillplaat Compact past perfect op een Divide and Conquer compact van de 15 inch kamado.

• Diameter grillplaat: 33 x 16,5 centimeter