Welke accessoires heb ik nodig voor mijn barbecue?

Met de juiste accessoires wordt barbecueën niet alleen makkelijker, maar vaak ook leuker en succesvoller. Of je nu een kamado, houtskoolbarbecue, gasbarbecue of plancha gebruikt, er zijn een aantal accessoires die vrijwel iedere barbecueër goed kan gebruiken.

Welke accessoires je nodig hebt, hangt af van je barbecue en kookstijl, maar onderstaande hulpmiddelen behoren tot de populairste keuzes.

Een goede barbecuetang

Een stevige barbecuetang is onmisbaar tijdens het grillen. Hiermee kun je vlees, vis en groenten eenvoudig draaien zonder ze te beschadigen. Een lange tang zorgt bovendien voor voldoende afstand tot de hitte.

Een vleesthermometer

Een vleesthermometer helpt je om vlees perfect te bereiden. In plaats van te gokken of een gerecht gaar is, meet je eenvoudig de kerntemperatuur. Ideaal voor bijvoorbeeld steak, kip, brisket of rollades. Met een thermometer voorkom je dat vlees te gaar of juist niet gaar genoeg wordt.

Een barbecueborstel

Na het barbecueën is een schoon rooster belangrijk voor zowel de smaak als de levensduur van je barbecue. Met een barbecueborstel verwijder je eenvoudig vet en aangekoekte etensresten van het rooster.

BBQ-handschoenen

Hittebestendige barbecuehandschoenen bieden extra veiligheid tijdens het koken. Ze zijn handig voor het verplaatsen van roosters, het toevoegen van houtskool, het werken met een pizzasteen en het hanteren van hete accessoires. Vooral bij kamado's en plancha barbecues zijn goede handschoenen een waardevolle toevoeging.

BBQ beschermhoes

Een beschermhoes helpt om je barbecue te beschermen tegen regen, vuil, bladeren en UV-straling. Hierdoor blijft je barbecue langer mooi en verleng je de levensduur van onderdelen en afwerking. De beschermhoes die past staat onderaan de productpagina bij 'handige accessoires'.